連日來，東海大米文字加圖片宣傳畫面亮相央視財經頻道《第一時間》欄目城市氣象預報板塊。

東海縣位于江蘇北部，素有“百湖之縣、漁米之鄉”美譽，域內湖泊河道縱橫交錯，土壤肥沃，四季分明，年均降水量達913毫米，秋季光照充足，晝夜溫差大，特別有利于水稻籽粒灌漿和優良品質的形成。東海縣水稻種植面積98萬畝，是全國糧食生產大縣、全國首批商品糧生產基地縣、優質糧食生產縣。東海大米具有“柔軟油潤、濃香持久、品質優良”等特性，外觀晶亮、飽滿、粒瑩，食味滋潤，松柔適中，香糯可口，2008年獲批“中國國家地理標志產品”。

優質的大米離不開優良的品種。東海縣積極推廣優質高效的良種，充分依托中國農科院、江蘇省農科院以及省市相關涉農部門的指導與支持，積極推進稻米高產試驗示范、良種良法推廣和優質稻米基地、智慧農業建設，遴選推廣適合本土的水稻品種，深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略。其中，甄選出的優良品種華粳5號、南粳9308、連粳6188都具備了高產、穩產、優質等特點。連粳6188已達到農業行業《食用稻品種品質》標準一級。

良好的種植結構是促進水稻穩產、高產、優質的關鍵性技術之一。東海縣充分發揮示范帶動作用，積極開展高標準農田建設，并大力推廣機械化育秧、機插秧技術，打造稻麥種植全產業鏈協同發展。目前，全縣基本實現了水稻種植高標準農田全覆蓋，并建成了以平明育秧工廠為中心，房山、黃川、石榴街道、張灣育秧工廠為輔助的“一中心，四工廠”水稻工廠化育秧格局，機插秧占比率也在逐步提高。同時，東海縣充分利用自然優勢和資源優勢，堅持綠色生態理念，減少化學農藥和化肥的使用，繼續加大水稻精確定量栽培、綠色病蟲草害防控等關鍵技術的落實到位，采用生物防治和物理防治等環保手段，既保護了稻田生態環境，又確保了大米的品質與安全。

此外，東海縣還采用先進的大米烘干、精細加工一體化設備,層層篩選優質米粒,實現從田間到餐桌的安全轉移。并積極落實糧食倉儲改造建設，構建糧食智能監管及可追溯系統工程，消費者可以通過江蘇省農產品質量追溯系統實時查詢大米的種植與生產全過程。

近年來，東海縣圍繞種植、加工、存儲、銷售等全產業鏈條，不斷增資擴產，以農發集團為平臺推動大米產業向產業化、規模化、綠色化、品牌化方向發展。同時，以生態為前提，以培育自主特色品牌為動力，通過參加各類農特產品展銷會、廣告宣傳、媒體推介以及口碑推薦等多種方式，努力提升“東海大米”的品牌知名度。