索 引 號 | 076/2022-00277 | ||
發布機構 | 東海縣市場監管局 | 發文日期 | 2022-08-11 |
標 題 | 這種螺吃不得!織紋螺含河豚毒素請勿食用! | ||
文 號 | 無號 | 主 題 詞 | |
內容概述 | 這種螺吃不得!織紋螺含河豚毒素請勿食用! | ||
時 效 | 有效 |
織紋螺含有河豚毒素,4-9月毒性最強,為中毒的高發期,請廣大消費者不購買和食用!織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺,含河豚毒素,一般烹調溫度很難將其破壞。毒性較強的織紋螺,成年人食用50g~100g螺肉就能引起死亡。是國家禁止采捕、加工、銷售、食用的有毒水產品。